和大多數飲品不同，一些葡萄美酒隨著年月增長而越發香濃，要保存好這種酒類，對存放環境有相當的要求。
別墅設置酒窖，可以體現主人與眾不同的格調與品味，名匠裝飾小編認為，想要做一個酒窖專門存放好酒，這幾點不得不注意！
藏酒的種類
通常說到的酒窖是指私家葡萄酒窖，酒窖存放的一般是具有收藏價值或有陳年儲存能力的優質葡萄酒。平常習慣喝的酒類，是白葡萄酒還是紅葡萄酒？作為餐酒還是藏酒呢？
大部分白葡萄酒的風味以輕巧細致為主，更適合在新鮮時飲用；日常飲用的普通餐酒的存儲要求也不高，只要在家找個陰涼的空間存放即可。
無論紅還是白葡萄酒，陳年能力因不同釀造方法而有所不同，最重要搞清楚你喜歡的酒是否適合收藏、是否需要酒窖收藏。
酒窖的照明
酒窖內的燈光要求采用冷光系統，盡量減少開燈的頻率和時間，減少自然光照對葡萄酒品質的影響，因為紫外線是加速葡萄酒化學分解反應的致命要素之一。
酒窖可以按照日常用酒、重要聚會用酒和珍藏酒來區分，盡量把日常用酒放在容易拿到的地方，這樣對酒窖的恒溫恒濕環境影響更低；珍藏酒則放置在光照最弱的酒窖深處。
酒窖設計地點
酒窖決不能為了方便，而設置在廚房、餐廳、露天陽臺附近。露天陽臺容易有紫外線入侵引起病酒，造成酒味渾濁、寡淡的現象。
廚房。餐廳等地方濃烈氣味的散發會讓呼吸強烈的酒被污染，同樣地，噴了香水也最好不要進入酒窖或品酒區，盡可能保留原酒的風味。
地下酒窖在恒溫、避光、防震等方面具有得天獨厚的條件，但也不一定要設在地下，客廳、餐廳，甚至是書房、地下室、樓梯轉角都可以。設在地面上的酒窖要做好保護措施，讓酒的儲藏得到安全保障。
天然酒窖不一定合適
并不是地上隨便挖個洞都適合藏酒，一般別墅的地下室深度不夠，周邊有熱源的干擾，純天然的條件不足以提供良好的通風性能，以及相對穩定的溫度和濕度。
所以現代化的酒窖要利用現代科技，精確把控溫度、濕度、光照、通風，地下酒窖可以根據酒窖面積購買一臺恒溫恒濕的酒窖專用酒柜，以更好地保證儲藏的質量。
酒窖是居住空間里極具功能性的區域，獨立于別墅的空間條件而又和其他空間融為一體。不止精巧的酒窖，可以結合藝術性設計，成為別墅中的點睛之筆，
相關閱讀：
大戶型別墅這樣裝修，給孩子一個充滿陽光的家
你的房子就是你的城堡！看看英國人咋DIY自己的房子
微信小程序 
掃碼關注微信小程序
百度小程序 
點擊預約
400-808-6012
